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Hijo de hombre rico, nieto de hombre pobre
Cómo asegurar el éxito de la sucesión de su empresa familiar por Yanira Hernández Cabiya En Puerto Rico operan sobre 300 empresas...
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7 oct 20194 Min. de lectura
El despido justificado: Cómo tomar esta decisión sin que te salga caro al final del camino
por Yanira Hernández Cabiya Hay veces que para lograr la operación óptima de tu negocio debes terminar el contrato con alguno de tus...
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7 oct 20191 Min. de lectura
Puerto Rico tiene uno de los 26 mejores restaurantes frente al mar del mundo
El restaurante aMare, insignia de Serafina Beach Hotel en Condado, fue escogido por CNN Travel entre los mejores restaurantes frente al...
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23 abr 20194 Min. de lectura
Diversificar: La receta para amasar el éxito de una panadería
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23 abr 20192 Min. de lectura
al Pan, Pan
por Jaime Torres Torres Las panaderías locales han diversificado su oferta para darle a los restaurantes el mejor pan para sus clientes....
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23 abr 20193 Min. de lectura
Pan Artesanal: el verdadero sabor del pan
por Jaime Torres Torres La levadura natural y una lenta fermentación hacen de estas viejas recetas, lo mejor de la nueva panadería En...
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23 abr 20192 Min. de lectura
Proteja los equipos de su restaurante
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23 abr 20193 Min. de lectura
Un buen mozo no es cualquiera
por Jaime Torres Torres Hay un viejo dicho que dice “cualquiera vale para ser camarero”. En estos tiempos, en los que el buen comer es...
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23 abr 20193 Min. de lectura
Dulce tentación
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